Dział Gastronomia: Ogrzewanie potraw, utrzymanie temperatury potrawy
Inne w dziale gastronomia: Preparat odkażający - Virkon do higieny żywności tutaj
GWARANCJA BARDZO WYSOKIEJ JAKOŚCI ŻARÓWEK
Promiennik podczerwieni przeźroczysty 375W gwint E27 (żarówka grzewcza Infrared Bulb Lamp 375W E27)
Żarówka grzewcza z podwójnym odbłyśnikiem grzeje o 20% wydajniej niż zwykłe promienniki !!! Zrobiona ze szkła wzmocnionego IR2, odporna na szok termiczny spowodowany np. zachlapaniem zimną wodą i trudne warunki pracy.
Jak oni to robią, że frytki, hamburgery i rolsy są zawsze ciepłe ?Odpowiedź jest bardzo prosta. Sekret ciepłych frytek i hamburgerów to odpowiedni sposób ich trzymania po upieczeniu. Żarówka grzewcza biała 375W E27 służy np. w restauracjach Mc Donalds jako podgrzewacz gotowych dań.
Dostarczanie ciepła skupionego i punktowego jest bardzo ekonomiczne i energoszczędne w gastronomii. Zawieszenie promiennika IR nad serwowanym daniem nie powoduje utraty jego ciepła i szybkiego stygnięcia potrawy. Żarówka zapewnia ogrzewanie dania bez jego "wysuszenia". Emitowane przez lampy ciepło, przenika w głąb wywołując efekt cieplny nie tylko na powierzchni dlatego często jest stosowane przez restauratorów.
Promiennik podczerwieni 375W może być stosowany jako żarówka zapasowa do podgrzewacza dań np. Hendi lub Bartscher oraz indywidualnej zabudowy. Żarówki podgrzewające można zamontować na panelu grzejnym, nad stołem cateringowym, nad stołem bankietowym albo w kuchni w domu.
Zastosowanie:
Zalety:
Do żarówek promiennikowych zaleca się stosowanie opraw. Oprawy do promiennika znajdziesz tutaj .
Dane techniczne:
Moc: 375W
Gwint: E27 (średnica gwintu 27mm)
Długość żarówki: 170mm
Szerokość żarówki: 123mm
Szkło: wzmocnione IR2
Czas pracy/ żywotność: 5 000 roboczo godzin
kolor światła: biały
Producent POLSKI